Setelah bumbu matang lanjutkan dengan memaasukkan Ikan Tongkol ke dalam bumbu, aduk merata. Tuangkan 3 Gelas Air ke dalam wajan. Tunggu sampai mendidih & matikan kompor. Masak Kuning Ikan Tongkol, siap disajikan . Baca Juga: Resep Ikan Gabus Asin Masak Asam Cocok Untuk Variasi Menu Keluarga
- Ikan tongkol secukupnya, dibuang durinya - Garam secukupnya - Gula secukupnya - 200 ml air Bumbu halus: - 8 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 6 buah cabai merah besar, buang biji - 10 cabai rawit atau sesuai selera Cara Membuat: Goreng ikan tongkol setengah kering, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar masak.
Tak berhenti sampai di sana, masukkan air dan biarkan hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, masukkan pare dan sisa bahan lainnya. Aduk sesekali dan biarkan hingga pare empuk dan airnya menyusut. Nah, oseng pare bumbu kuning siap disajikan. Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17.Resep Ikan Tongkol Masak Kuning. Lama gak nulis resep Bund🥲 Kali ini masak ikan, berhubung Mak gak suka anyir ikan, masaknya dg bumtik berlimpah biar aromanya tersamarkan😅 Masakan ini fav bgt krn dulu suka kl dimasakin Mama dr kecil yg kuahnya kental, gak bau amis😍 Minus cabe cemplung karena mau .